ศ.ดร.ผิวพรรณ มาลีวงษ์
Medicine



Keyword
อาหารอีสานปลอดภัย , ห่วงโซ่อุปธาน , โลจิสติกส์ , ผู้ประกอบการผลิต , ปลาร้า , ปลาร้าแปรรูป ,



Research project : 1 record
2562 : Esan Food Safety: Pla-Ra Processed Pla-Ra
อาหารอีสานปลอดภัย: ปลาร้าและปลาร้าแปรรูป